I laboratori di cucina: “le ricette dell’Autonomia”

L’Associazione AICEM promuove il progetto Laboratori di Cucina: Le ricette dell’Autonomia, volto ad aumentare la sensazione di esser autonomi ed “autoefficaci” dei ragazzi disabili e con difficoltà. dalla rubrica di Terzo Settore di Openmag a cura della Dott.ssa Debora Fontana Le esperienze di cucina fanno parte della quotidianità e, da sempre, la cucina è uno spazio ricco […]
Smiley, il cane disabile che regala sorrisi

Quando si dice che si può imparare molto dagli animali non si dice una frase fatta, di quelle che servono per riempire i buchi in una conversazione. Ne è un esempio Smiley, un golden retriver di dodici anni molto speciale. Smiley è affetto da nanismo e da cecità fin dalla nascita ma la sua specialità non […]